Festwoche im Anschluss an das Passafest, während der Brot nur ungesäuert gegessen werden darf (Mazzenfest von hebräisch Mazzot; Brot, ungesäuertes). Das Korn der neuen Ernte soll nicht mit dem Alten Sauerteig in Berührung kommen, der deshalb vorher beseitigt werden muss (darauf spielt Paulus in 1Kor 5,6-8 an).
Quelle: Gute Nachricht Bibel, durchgesehene Neuausgabe, © 2018 Deutsche Bibelgesellschaft, Stuttgart